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美食指南

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  1. 名古屋 來去喫茶店:名古屋喫茶店文化,看這一本就夠了

    大竹敏之 | 天下雜誌 | 2016-07-27 00:00:00

    來到名古屋, 除了參觀名古屋城、熱田神宮、吃道地的鰻魚飯之外, 更不可錯過的是前往當地喫茶店, 享受名古屋獨特的「喫茶店」風情! 「喫茶店」是名古屋飲食文化的重要象徵,這裡有喫茶店原創小倉吐司
  2. 東京五星級魚食名店:日本名美食家岸朝子精選84家私料理

    岸朝子 | 天下雜誌 | 2016-07-27 00:00:00

    日本嘴巴最刁的美食家又一力作! 想到東京品嘗魚料理的你一定要入手的名店導覽 知名美食家岸朝子精選84家私料理 本書作者岸朝子為日本知名美食家,以長達五十年以上的美食記者資歷培養出來的「審味觀」,
  3. 跟著在地人吃日本!覆面調查員の大東京私房美食情報

    樂大維 | 瑞蘭國際 | 2016-07-21 00:00:00

    到東京不知道吃什麼?怕踩到地雷? 旅行團行程上不會出現、最新鮮有趣、最流行、最客觀、 唯有在地人才知道的私房美食, 讓覆面調查員統統告訴你! 人生就該好好享受美食! 出國遊玩,更不能放過各式各樣
  4. 吃進大台南:內行ㄟ最愛,73家必吃美食(增訂版)

    蔡宗明 | 四塊玉文創 | 2016-07-04 00:00:00

    在台南,「吃」才是王道! 帶你跟著在地人的腳步, 呷巷子內的美食,啖最平民的滋味 體驗道地的台南味。 別再傻傻當觀光客了, 本書介紹73家內行人最愛的必吃美食! 有邊吃邊玩的旅遊據點,大快朵頤的
  5. 彰化小食記(增修版)

    陳淑華 | 遠流 | 2016-06-29 00:00:00

    ~八卦山腳下,小吃之都的田野尋味之旅 十二道彰顯地方風格的主味+十三種不容錯過的延伸滋味+十四幅擴展視野的延伸風景 不僅是美味的食記,還是收藏生活記憶、探究文化底蘊的──彰化街頭飲食深度踏查 ★本
  6. 每天都是美好咖啡日:台北90間咖啡館情報直送 PLUS東京熱門咖啡館

    Walker編輯部 | 台灣角川 | 2016-03-31 00:00:00

  7. 全台必玩景點必吃餐廳大收錄

    楊桃文化 | 楊桃文化 | 2016-03-18 00:00:00

  8. 台中ㄟ氣味,趁燒呷:臉書人氣粉絲團「熱血台中」大企劃,穿街走巷挖掘隱藏版掛保證美食!

    熱血台中粉絲團編輯群 | 宏碩文化 | 2016-02-23 00:00:00

  9. 特色小吃全攻略

    國明 | 龍時代 | 2016-02-03 00:00:00

    所謂「南米北麵」,南方人愛吃米,北方人愛吃麵,在口味上更有「南甜北鹹,東酸西辣」之說。武漢的「熱乾麵」、山西的「蓧麵栲栳栳」、成都的「擔擔麵」、膠東的「鮁魚餃子」,南京的「鴨血粉絲湯」……各個
  10. 鹿港尋味:揭開「正宗古早味」蘊藏的飲食傳奇

    心岱 | 天下文化 | 2016-01-29 00:00:00

    漫遊古都繁華,發掘道地鹿港味 行旅至鹿港,除了尋訪古蹟、寺廟外, 絕不能錯過藏身巷弄間的在地美食! 曾是台灣中部第一大港的鹿港,在發展計畫中與縱貫鐵路擦身而過,亦不受高速公路青睞;雖如棄兒般被
  11. 今晚,台北覓食:小酒館‧居酒屋‧創意台菜‧歐陸美饌‧佐餐美景…下班後的暖心滋味

    TRAVELER Luxe旅人誌 編輯室 | 墨刻 | 2016-01-21 00:00:00

    下班後,一起吃飯吧! 台北尋味指南35+ 漫步絢爛燈火交織的台北街頭,不論是與朋友加班後的相約聚會,抑或只有獨身一人,最能讓人打起精神的,就是殺進夜晚依舊點著溫暖燈光的餐廳大快朵頤,細細品嚐料理
  12. 味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖

    焦桐 | 二魚文化 | 2016-01-18 00:00:00

    不只要吃透透,更想在探訪小吃的當下知道這個攤子、這個味道的故事。 首次將飲食文學教父焦桐的文字化為旅遊良伴,送禮自用兩相宜的高雄伴手! 吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的
  13. 香港小吃名牌

    鄺芷凡,隱形為食兵團,馮嘉橋 | 萬里機構 | 2015-12-25 00:00:00

    掃街王必食街頭小吃 強勢推薦潮實新食力 由馮嘉橋和鄺芷凡兩個美食代言人率領一群來自不同行業的隱形為食兵團到各大街小巷尋味覓食,挑選了過百間以小吃聞名的小店或食肆出發,介紹其特色和受歡迎的
  14. 巴黎美食指南:法國廚神艾倫‧杜卡斯的100個美味店家

    艾倫‧杜卡斯 | 麥浩斯 | 2015-11-12 00:00:00

    「巴黎並非昨日才誕生!它是個用偉大料理傳統與歷史結合的首都,千變萬化,在這漫無目的地閒逛、尋寶和用餐會是何等的幸福!」 Alain Ducasse 法國世紀廚神艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse)的巴黎美食城市導覽
  15. 紐約美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的99個美味店家

    艾倫.杜卡斯 | 麥浩斯 | 2015-11-12 00:00:00

    「從沒見過像紐約這麼朝氣蓬勃的城市,每一次的尋訪都像第一次遇見,帶給我無限探索的樂趣、靈感的來源。」 Alain Ducasse 由擁有全世界最多星星的味蕾精選,美味指數破表,讓你讚不絕口! 法國世紀廚
  16. 搜鮮記:6路線X 19城鎮,中國美食達人的在地私房美味

    搜狐新聞用戶端吃貨自媒體聯盟/編著,董克平/主編 | 果禾文化 | 2015-10-28 00:00:00

    《舌尖上的中國》美食顧問──董克平領軍 歷時3個月X 6大路線X 19個美食城鎮, 眾多美食達人帶你一起體驗心中最道地的私房小吃 參與「搜鮮記」活動的美食達人們,進行了一場味道的旅行,從青島、煙臺、威
  17. 深夜的私嚐時光:找尋舌尖療癒與埋藏味蕾的記憶片刻,35間台灣&世界各地夜間食堂×12道暖心料理輕鬆上桌

    楊子慧 Jenna Yang | 時報出版 | 2015-10-27 00:00:00

    夜行者的覓食地圖、夜貓族的宵夜美學——走吧! 赴一場深夜美食盛宴! 身為旅遊雜誌採訪記者的作者, 匯集多年採訪美食餐廳與旅遊各地的經驗,為讀者真心推薦: 25間台灣北中南美味宵夜好去處 10家世
  18. 舌尖上的台灣:人氣餐廳100選

    中衛發展中心 台灣美食推動服務團隊 | 橘子 | 2015-10-14 00:00:00

    當季新鮮食材X別出心裁料理 全台最夯超人氣餐廳100+ 正統台灣味、特色異國風、懷舊家鄉味、創意驚喜味…… 嚴選北、中、南、花東,行家才知道的精采美食, 發掘每家餐廳成功經營的祕訣 精緻餐點、嚴
  19. 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點:根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品!誰說我無法把東京帶回家?

    日經設計 | 大是文化 | 2015-10-06 00:00:00

    有些東西「是給觀光客吃的」, 想知道東京當地人人視為夢幻逸品的甜點,在哪裡? 日本最好的和菓子、果凍、羊羹……哪裡有賣? 不用去紐約、義大利、比利時就能吃到的世界最好甜點? 去東京這些地方,你
  20. 台北飲食全攻略

    威利博斯 | 正文社出版有限公司 | 2015-10-05 00:00:00

    台灣人氣Blogger近200間心水食店 1書在手 遍尋大街小巷特色美食 收錄台北市內必吃店近200間 :西門蚵仔麵線、永康街牛肉麵、士林夜市等等大家已去過食過?台灣人氣 Blogger 威利博斯擁有豐富食歷,不但搜
  21. 野餐小日子:主題、美食、景點,給自己的美好休日小旅行

    冰蹦拉 | PCuSER電腦人文化 | 2015-10-03 00:00:00

    ★超多野餐小禮大方送野餐隨身瓶、30秒冷泡茶包、野餐小物購物折價券、神奇紫草膏 等你帶回家! ★今天不上班,放假去野餐!選一天好好寵愛自己,放慢腳步,在城市裡和大自然一起放鬆呼吸! ★城市漫遊新選擇,
  22. 1城2味:行程再短,也值得一訪的城市美食

    良卷文化 | 有意思 | 2015-08-30 00:00:00

    在《哈利波特》中,主角們在霍格華茲午餐中吃的【約克郡布丁】,和一般的布丁有何差別?配上它的最佳拍檔【烤牛肉】,滋味如何? 「成都小吃甲天下」,超過200種琳琅滿目的選擇:【夫妻肺片】、【鍾水
  23. 祕密的甜點家

    斑比 | 宏碩文化 | 2015-08-20 00:00:00

    她謙虛不愛曝光,卻被網友稱作「最有安全感的美食部落客」; 她寧願與店家「躲貓貓」,也不願讓百萬流量的網路光環,模糊美食的焦點。 本書透過相機溫暖自然的構圖與細膩文字,傳達甜點最真實的美好。 她
  24. 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖

    daruma | 四塊玉文創 | 2015-08-14 00:00:00

    “去東京,不吃甜點就太可惜了!” 本書蒐羅在日本東京的100家甜點專賣店, 帶你走遍大街小巷的老鋪新店, 品嘗甜點,拜訪職人, 體驗不一樣的朝聖之旅! daruma帶你嘗遍東京的100家特搜甜點店, ねんりん
  25. 150個大台中必玩景點餐廳

    楊桃文化 | 楊桃文化 | 2015-08-13 00:00:00

    關於台中的美食 台中的白天有著各式各樣的餐飲業者和華麗店面開放供眾人挑選。台中的每間店面看來是既豪華又氣派,可是店內的消費平價,卻不似外觀一般的嚇人,而且可說是餐廳間間各有特色。台中的夜晚
  26. 韓國味道散步手帖:挑動韓國人味蕾的傳統國民飲食33味,邂逅真正的韓食文化

    Lee ChungMin/攝影,平松洋子/著,日置武晴/攝影,菅野健兒/攝影 | 日出出版 | 2015-07-09 00:00:00

    市場 × 巷弄 × 真.韓國味道 「真誠直接、奪人心魄的韓國料理真味,正是潛藏在傳統美味裡!」 飲食生活作家平松洋子前後花了三十年時間,在韓國境內不斷旅行, 用身心去感受韓國傳統味覺的靈魂,尋訪至今仍
  27. 精選台灣60間超fun心親子餐廳:超大遊戲區x特色裝潢x美味料理(附贈45張超值優惠券)

    U Joy,鄭絜心等 | 和平國際 | 2015-07-01 00:00:00

    60間超優質親子餐廳x 45張超值優惠券 讓爸媽不再為了出門用餐而煩惱 輕鬆蹓小孩、盡情享受悠閒時光! 多位美食部落客實際走訪,親自品嚐每一道為孩子量身打造的兒童餐點,調查每一項為媽咪們設計的親善設
  28. 美食教母岸朝子的京都•關西五星級伴手禮

    岸朝子 | 大是文化 | 2015-06-03 00:00:00

    網路上都有?那你就錯了。 岸朝子精選、本書80%店家在中文網站、部落格上查不到! 行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。 這裡的驚奇,在於—— 「嚐盡傳統和味,享受西洋新風。」 ──MIYABI日本傳統
  29. 原來是這種味道啊:《孤獨的美食家》名店全收錄

    週刊SPA!「孤獨的美食家」外景特搜小組 | 圓神 | 2015-04-30 00:00:00

    日本Amazon暢銷書! 彷彿聞得到香味的「紙上電視劇」首度公開! 跟著「孤獨的美食家」的腳步, 品嚐日本人才知道的平民好店, 體驗用人情味當佐料、店家與客人交織而成的獨門好味道。 《孤獨的美食
  30. 北京這麼吃

    小雅 | 龍時代 | 2015-03-01 00:00:00

    每個城市都有屬於自己的草根美食家,他們是饕客的意見領袖、美食論壇的資深版主、超級人氣博主,他們吃遍這個城市的每個角落,從星級酒店到高檔酒樓、特色餐廳到私房料理、名牌老字號到街邊小吃……他們不屈
  31. 台東好滋味

    劉襄群 | 玉山社 | 2015-02-09 00:00:00

    用味蕾漫遊舌尖上的台東 在地生活家告訴你53種品味台東的好滋味 最道地的台東好滋味, 它隱藏在巷弄中、棋佈在山海間, 它質樸簡單、單純自然, 卻能在齒間漫開最深厚濃郁的台東氣味。 台東在地
  32. 上海這麼吃

    黃琦舫 | 龍圖騰文化 | 2015-02-01 00:00:00

    每個城市都有屬於自己的草根美食家,他們是饕客的意見領袖、美食論壇的資深版主、超級人氣博主,他們吃遍這個城市的每個角落,從星級酒店到高檔酒樓、特色餐廳到私房料理、名牌老字號到街邊小吃……他們不屈
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